Die Salate unseres Habibi & Hawara-Restaurants sind gesund, leicht, köstlich und zum Teil auch vegan.
Und da Geschmack keine Grenzen kennt, werden bei unseren Kreationen kulinarische Genüsse aus aller Welt fusioniert.
Anna & Achmed
REIS
SALAT
Reis verbindet sich mit Süßkartoffeln und Linsen und erhält durch den Zimt eine angenehme Würze und den Hauch von Süße.
250g, vegan
Moni & Layla
bulgur
salat
Der als gesunde Kohlenhydratquelle geltende, Bulgur wird mit Weißkäse nach Balkan-Art, Gurken, Tomaten, Karotten und gelben Rüben und Natur-Hummus verfeinert.
250g
Salome & Ferdl
belugalinsen
salat
Belugalinsen, auch als Kaviarlinsen bekannt, sind eine gute pflanzliche Proteinquelle und verbinden sich mit Süßkartoffeln, Zwiebeln, Lauch und Natur-Hummus.
250g, vegan
Amanda & Pauli
GIANT COUSCOUS
salat
Giant Couscous hat einen angenehmen Biss und bietet mit Hilfe von Süßkartoffeln, Paprika, Zucchini, Röstzwiebel und getrockneten Tomaten ein besonderes Geschmackserlebnis.
250g, vegan
Fatima & Hubsi
cous cous
salat
Zarter, nussig schmeckender Couscous bekommt durch Mango-Curry-Hummus, Paprika, Rosinen und Cranberrys eine orientalische Note.
250g, vegan
Jasmin & Markus
Hendl-
mandarinen
salat
Bald wieder erhältlich.
Fruchtig-süße Mandarinen bieten einen perfekten Kontrast zu den herzhaft gewürzten Hühnerbruststreifen.
250g
Moh & Markus
kichererbsen
salat
Bald wieder erhältlich.
Kichererbsen, mit ihrem milden, leicht erdigen Geschmack treffen, begleitet von Süßkartoffeln und Zucchini, auf fruchtig-süßen, würzigen Curry-Hummus.
250g, vegan
Rosi & Sindbad
GEMÜSE
HAMSHUKA
Bald wieder erhältlich.
Im Gegensatz zum traditionellen Hamshuka, das mit unter-schiedlichen Hackfleischarten zubereitet wird, besteht diese Variante ausschließlich aus Gemüse, wie Zwiebel, Paprika, Zucchini und Kichererbsen etc. auf Natur-Hummus.
250g
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